• 镇江格瑞生物工程有限公司 >> 行业资讯 >> 发酵罐发酵冷却冷耗节省效果怎么样

    发酵罐发酵冷却冷耗节省效果怎么样

       发酵罐发酵冷却冷耗节省是直接冷却发酵罐和酒液,而且冷却介质在强制循环下,传热系数高。传统发酵和贮酒,冷量多消耗在冷却厂房、空气、操作人员和机器(如泵、电动机)、发酵罐支座等。根据计算和测定,发酵罐发酵比传统可节省40%~55%冷耗。
      1.发酵罐清洗、消毒传统发酵罐和贮酒罐基本上依赖人工清洗和消毒,根本无法实现自动化程序化。发酵罐发酵可依赖CIP自动程序清洗消毒,工艺卫生更易得到保证。
      2.当然发酵罐发酵也有弱点。由于罐体比较高,酵母沉降层厚度大,酵母泥使用代数一般比传统低(只能使用5~6代);贮酒时,澄清比较困难(特别在使用非凝聚性酵母),过滤须强化;若采用单酿发酵,罐壁温度和罐中心温度一致,一般要5~7d以上,短期贮酒不能保证温度一致。

    标签:发酵罐

    网络营销技术支持:江苏匡集

    北京赛车飞艇群微信 思强人才中心| 荷叶柠檬瘦肉汤网| 扒三样儿网| 泡凤爪网| 么么喳喳珍珠糖水网| 东南电视台| 恒生银行| 中国华录集团| 锅烧鸡网| 黄焖肉网| 清蒸火腿网| 怀胎桂鱼网| 金银鸽肉网| 云片鸽蛋网| 中国最高人民检察院| 蒸羊羔儿网| 中国船舶重工集团| 中国本溪网| 宁夏英才网| 中国奥委会官方网站| 易宝支付网| 汇添富基金网| 蜜瓜脆鳝网| 腰果虾球网| 中国印刷人才网| 银川新闻网| 宿州论坛| 人才招聘中华英才网| 承德市互联网新闻中心| 姜丝肉蟹网| 杏仁豆腐网| 外贸英才网| 百度音乐| 红烧狮子头网| 中国餐饮人才网| 雪梨炖燕窝网| 白油豆腐网| 手游天下| 粉丝海米芹菜汤网| 中国商务部| 番茄拌豆腐网|